摂州 蕪楽、浪花 摂朱 モンドセレクション金賞受賞!

摂州 蕪楽 せっしゅう ぶらく

摂州 蕪楽

丹念に練り上げ、しっとりした白餡を、上質のバターを使ったミルク風味の皮で包み込み、ほんのり甘い、やさしい口溶けの饅頭に仕上げました。 摂州の美しき自然、そして蕪村の心を感じていただければ幸いです。

浪花 摂朱 なにわ せっしゅ

浪花 摂朱

“こし餡”と“練乳漬小豆”に“白餡”を練り合わせたなめらかな餡に、小豆搾り汁を含ませた生地で、ほんのり朱色に包み焼しております。“朱”の縁起になぞって、めでたき和菓子に仕上げました。

モンドセレクションとは
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