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あずき金時 摂朱(せっしゅ)

“朱”の縁起になぞって、めでたき和菓子に仕上げました

“こし餡”と“練乳漬小豆”に“白餡”を練り合わせたなめらかな餡に、小豆搾り汁を含ませた生地で、ほんのり朱色に包み焼しております。“朱”の縁起になぞって、めでたき和菓子に仕上げました。

浪花の味として、ご賞味いただければ幸堪に存じます。 新大阪駅でのお土産に大好評です。

摂朱(せっしゅ)のこだわり

万十の〝赤〟はお赤飯と同じで, 小豆(あずき)の 自然の色でございます。
着色料は一切使用しておりませんので安心してお召し上がり下さいませ。 

名前の由来

ジキジン、ジキジン・・・・・早くて賑やかな鉦の音色。

千有余年の伝統「大阪天神祭」は、日本三大祭りのひとつで、熱気に満ちた空気は演じる者と視る者が一体となり、素晴らしい祭りの興奮を永久不変に心に残してくれます。
中でも「催太鼓」は最も粋で華々しく〝朱〟の投げ頭巾と衣装を纏った「願人がんじ」と呼ばれる男たちが、太鼓をダイナミックに打ち鳴らし、祭りを最高潮に盛り上げてくれます。この素晴らしき祭の感動、そして大阪人の心意気を、一つの菓子に込めておつくりしたのが「摂朱 せっしゅ」でございます。

賞味期限

40日

価格

6個入り
525円
12個入り
1,050円
18個入り
1,575円
24個入り
2,100円

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